（一）提问：“公共营养师”这个职业是做什么的？

  专家解答：公共营养师的职业定义是从事营养指导、营养与食品安全知识传播，促进社会公众健康工作的专业人员。公共营养师是国家劳动和社会保障部于2005年10月份推出的新职业工种之一。

（二）提问：主要从事的工作内容包括什么呢？

  专家解答：主要有以下四项工作，分别是（1）进行人体营养状况评价、管理和指导；（2）进行膳食营养评价、管理和指导；（3）对食品及配方进行营养评价；（4）进行营养知识的咨询与宣教。

（三）提问：为什么要获得公共营养师国家职业资格证书？

   专家解答：这个问题我分成两部分，首先简单介绍一下“国家职业资格证书”：人力资源和社会保障部规定：国家职业资格证书是劳动者具有从事某一职业所必备学识、技能的证明；是劳动者求职、任职、依法独立开业的凭证；是用人单位招聘、录用劳动者和兑现工资待遇的主要依据；是境外就业对外劳务合作人员办理技能水平公证的有效证件。国家职业资格证书参照国际惯例，实行国际双边或多边互认。

   专家解答：再说第二个，如果没有取得国家职业资格证书，用人单位予以聘用，国家有关法令对用人单位也是有严格约束的：《中华人民共和国劳动和社会保障部令》第六号（2000年3月16日）用人单位违反本规定招用未取得相应国家职业资格证书的劳动者从事技术工种工作的，由劳动保障行政部门给予警告，责令用人单位限期对有关人员进行相关培训，取得国家职业资格证书后再上岗，并可处以1000元以下的罚款。

（四）提问：学习并取得公共营养师认证之后，未来的就业前景如何？就业选择是否比较少呢？

  专家解答：总结了公共营养师就业的十大方向，也许对你会有所启发：
　（1）院校类 负责幼儿园和学校师生的营养咨询和配餐指导；
　（2）营销类 从事营养保健产品的生产、销售、宣传等工作；
　（3）咨询类 为社区、养老院、干休所、高收入人群提供营养咨询服务；
　（4）食品类 食品、饮料、快餐等产品的生产销售以及营养配餐工作；
　（5）运动类 健身房和体校的营养配餐工作以及营养指导；
　（6）美容类 美容保养、手术整容后恢复期的营养咨询和指导；
　（7）医院类 入院病人、疗养院人士的膳食配餐工作；
　（8）管理类 餐饮酒店高级管理、担任职业点菜师、专业配餐员；
　（9）教育类 从事各种院校开设的营养师专业的教学工作；
　（10）公务类 出任政府机构相关部门、食品认证机构的管理工作。

    可以说，公共营养师是遍布了各行各业，就业和发展的方向十分广阔，所以担心是没有必要的。

（五）提问：公共营养师的发展空间还有多大？

  专家解答：从现在的发展趋势分析，营养师的收入将有很大的上涨空间。随着公共营养师特色技能岗位的发布，相关行业的企事业单位都将直接到定点的培训机构和院校招聘公共营养师。同时，国家相关营养法规正式出台以后，许多食品、餐饮单位将会集中在一段时间进行招聘，公共营养师的薪金也会相应上涨15％至20％左右。

（六）提问：如何选择一家正规的培训机构？

  专家解答：首先，要看培训机构的资质，比如办学许可证等，只有正规合法的培训机构才是你的首选。

   还要看培训机构的师资力量是否雄厚、全程提供的跟踪服务是否完备、在学员当中的美誉度等等其他方面的考量。

  卫生培训中心是国家公共营养师统考首批试卷阅卷和综合评审的地点，中心与市疾病控制中心共同打造公益宣教平台，学校获全国十佳教育机构。